Вы здесь
Ингредиенты:
Песочное тесто:
- 2 ст. муки
- 0,5 ст. сметаны
- ст. сахара
- 100-125г. масла или сливочного масла
- 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом.
Начинка:
- 700-800 г. свежей клубники. Лучше брать тугие спелые (но не переспелые, а то пирог будет мокнуть) ягоды клубники примерно одинакового размера.
- 1,5 ст. клубничного сиропа
- 1 ст. л. желатина