Пасха творожная

Очень простой рецепт творожной пасхи.

Продукты:

• творог (отжатый) - 500 г.
• желтки - 3 шт.
• сахар - 300 г.
• сливочное масло - 300 г.

Способ приготовления:

1. Желтки и песок растереть, затем повторить операцию, добавив размягченное масло, далее растереть с творогом.
2. Добавить цукаты (либо изюм черный и белый, и/или цедру лимона и апельсина, ванилин - словом, все, что придет в голову).
3. Завернуть в марлю и положить в дуршлаг под гнет и выставить на холод на ночь.