Салат закарпатский

Продукты:

• Картофель - 30 г.
• Морковь - 20 г.
• Петрушка (корень) - 10 г.
• Яблоки свежие - 15 г.
• Горошек зеленый консервированный - 10 г.
• Огурцы соленые - 15 г.
• Сахар - 1 г.
• Вино столовое - 5 г.
•  соус майонез - 20 г.
• Зелень.

Способ приготовления:

1.  Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. Корень петрушки очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить.
3. Овощи соединить, добавить горошек, сахар, вино и часть майонеза, посолить и все перемешать.
4. К столу подать, уложив в салатник горкой, оформив оставшимся майонезом и зеленью.

Сколько порций: 1