Салат Тетя маша

Продукты:

• вилок белокочанной капусты]
• 2-3 свеклы
• 3 морковки
• 5-6 яблок
• кисточка винограда
• чеснок 5-6 крупных зубков
• растительное масло
• уксус (9%, полстакана)
• сахар (полстакана)
• соль(2 столовой ложки).

Способ приготовления:

Все овощи и яблоки в свежем виде порубить, перемешать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, добавить виноград и перемешать еще раз. Охладить.

Есть можно сразу, но красивым и еще более вкусным салат станет на 3-й день, когда все пропитается свекольным соком. Хранится долго, становится от хранения только вкуснее.