Салат столичный

Блюдо Салат столичный готовится довольно быстро.

Продукты:

Способ приготовления:

индейки 200 г, картофель 40 г, огурцы 40 г, салат 20 г. яйцо 1 шт., крабы или креветки 10 г, майонез 50 г, соус `Южный` 10 г, зелень петрушки. Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь охлаждают и мякоть нарезают ломтиками. Отварной картофель, свежие или соленые огурцы режут тонкими ломтиками, часть зеленого салата - крупными кусочками. Мясо и овощи заправляют майонезом с добавлением соуса `Южный`, хорошо перемешивают и кладут в салатник на целые листья салата горкой, а затем украшают кусочками дичи или домашней птицы, дольками вареного яйца, вареными крабами или креветками, свежими или солеными огурцами и веточками зелени петрушки. Для заправки салата `Столичный` используют также смесь майонеза со сметаной или с белым соусом.

Вот мы и закончили, Салат столичный готов! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!