Салат из спаржи - вкусный рецепт, рекомендую.
Продукты:
Способ приготовления:
Спаржа-1,250кг, растительное масло-5 столовых ложек, сок с 1 лимона, соль по вкусу.
Осторожно и экономно почистить твердую часть спаржи, вымыть, меняя несколько раз воду, и связать в пять одинаковых снопиков, ровно обрезав нижние концы. Снопики залить соленым кипятком, не покрывая верхушки, и варить до готовности. Готовую спаржу выложить на чистую кухонную салфетку и остудить. Уложить в салатник разрезанные снопики верхушками в одну сторону и полить спаржу заправкой из лимонного сока, масла и соли.
Вот мы и закончили, Салат из спаржи готов! Просто объеденье!
Post new comment