Салат из сладкого перца

Продукты:

• перец сладкий (Болгарский) 150 г.
• масло растительное или майонез 20 г.

Способ приготовления:

1. Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят.
2. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.