Салат из картофеля капусты тыквы и помидоров

Салат из картофеля капусты тыквы и помидоров - знакомый многим рецепт. Готовят его по-разному, вот еще вариант.

Продукты:

Способ приготовления:

Картофель и помидоры нарезают тонкими ломтиками. Капусту тонко шинкуют и перетирают с солью либо припускают в собственном соку с добавлением тмина примерно 10 минут. Мякоть тыквы нарезают ломтиками и запекают в духовке в течение 15 минут. Лук шинкуют. Затем компоненты укладывают в салатник или на тарелку слоями в таком порядке: тыква, капуста, картофель, помидоры, лук. Все поливают маслом, посыпают солью и измельченной зеленью. 300г вареного картофеля, 200г мякоти тыквы, 150г белокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, растительное масло, пряная зелень и соль по вкусу.

Ну вот, Салат из картофеля капусты тыквы и помидоров готов! Аппетитно, не правда ли? Кушайте на здоровье!