Салат из белокочанной капусты с тмином

Салат из белокочанной капусты с тмином - довольно известный рецепт. Многим он знаком непонаслышке, а это - один из вариантов приготовления.

Продукты:

Способ приготовления:

Капуста-1,250кг, растительное масло-5 столовых ложек, винный уксус - 3 столовые ложки, тмин и соль по вкусу.

Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Вырезав из каждого листа утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, сло- жить в кастрюлю, ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать стечь. Залить заправкой из растительного масла с уксусом, солью и толченым тмином. Салат поставить в холодное место. Подавать к столу через несколько часов.

Готово, Салат из белокочанной капусты с тмином готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, приятного аппетита!