Вы здесь
Ингредиенты:
- 160 г. молодого лука
- 150 г. моркови
- 1 шт. кудрявого салата средней величины
- 2 маленьких салата радичио
- 500 г. свежих белых шампиньонов
- 4 ст. л. подсолнечного масла
- 8 ст. л. белого винного уксуса
- морская соль
- свежемолотый перец
- 1 зубчик чеснока
- 2 луковички-шалот
- 200 г. йогурта
- 5 ст. л. смеси рубленой зелени, (например, петрушки, купыря, тимьяна и эстрагона)
- 100 г. сыра пармезан.