Листья салата с творожно-морковной пастой

Продукты:

• 3-4 листа зеленого салата,
• 200 г творога,
• 1 морковка,
• 1 долька чеснока,
• 50 г очищенных грецких орехов,
• веточка розмарина ,
• веточка майорана,
• щепотка корицы.

Способ приготовления:

1. Майоран и розмарин промыть, обсушить на полотенце, очень мелко нарезать и растереть с чесноком.
2. Морковь очистить и мелко натереть.
3. Творог смешать с орехами, растертой зеленью, морковью и пропустить через мясорубку.
4. К полученной творожной массе добавить корицу, все тщательно перемешать.
5. Листья салата вымыть, обсушить на полотенце.
6. Непосредственно перед подачей на каждый листок положить по 1-2 ст.л. творожной пасты и свернуть трубочкой.
7. Трубочки с начинкой выложить на тарелку и при желании украсить нарезанной зеленью.