Салат Зеленый

Продукты:

• яйца - 4 шт.
• укроп петрушка ветчина - 100 г.
• лук зеленый (порезанный) - 3-5 ст. л. с верхом
• сметана - 100 г.

Способ приготовления:

1. Приготавливаем заправку: мелко нарезаем петрушку и укроп (можно прямо со стеблями), солим, давим ложкой, смешиваем со сметаной и даем немного постоять.
2. Отвариваем яйца и рубим их на маленькие кусочки.
3. Режем зеленый лук (мелко) и нежесткую ветчину (соломкой).
4. Смешиваем яйца с луком, перчим, солим, добавляем заправку с ветчиной (салат должен оставался достаточно густым).