Салат из шампиньонов

Продукты:

•  Шампиньоны свежие - 300 гр. (или консервированные-150 гр.)
• Яйцо-2 шт,
• Сливочное масло- 1 ст. ложка,
• Яблоко - 1 шт,
• Помидоры - 2 шт.,
• Сметана-0,5 стакана,
• Яблочный сок-1 ст. ложка или сок 0,5 лимона,
• Соль, сахар, укроп по вкусу.

Способ приготовления:

1.  Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности, затем охладить.
2. Помидоры, яйца, яблоко нарезать тонкими кружочками.
3. Все уложить слоями на блюдо, сверху залить сметаной, заправленной приправами, украсить зеленью.

На сколько порций: 4