Салат из моркови с черносливом

Продукты:

• Морковь - 400 гр.
• Чернослив - 200 гр.
• Сметана - 1/2 стакана
• Сахар - 1 ч. ложка 
• Соль по вкусу. 

Способ приготовления:

1. Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать.
2. Чернослив промыть в теплой воде. залить кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточки и нарезать дольками.
3. Морковь и чернослив посыпать сахаром, посолить, перемешать, выложить в салатник и полить сметаной.