Салат из яблок и помидоров

Салат из яблок и помидоров - вкусный и полезный летний салат.

Продукты:

• 2-3 помидора,
• 2 яблока,
• 1 луковица,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• 50 г. сметаны,
• сок 1 лимона,
• сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять кожицу.
2. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец - соломкой.
3. Все ингредиенты перемешать, заправить солью, сахаром и соком лимона.