Салат из моркови

Продукты:

• 4 моркови
• сок одного лимона
• полстакана грецких орехов
• зелень петрушки
• соль и сахар.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на терке.
2. Сбрызнуть соком лимона, посластить, посолить, перемешать.
3. Посыпать ядрами грецких орехов.
4. Украсить зеленью петрушки.
5. В этот салат можно добавить мелко нарезанный или натертый чеснок.
6. Подавать со стаканом морковного сока.