Дельфин

Продукты:

• 5 сладких перцев
• 1 кочан капусты
• 2-3 помидора
• 3 вареных яйца
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. горчицы
• сахар и соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту нашинковать, помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Перец запечь в духовке, удалить семена, нарезать соломкой и смешать с нарезанными овощами.
3. Салат заправить смесью, приготовленной из растительного масла, сахара, соли и горчицы.