Макароны с ветчиной в сливочном соусе

Это чрезвычайно простой рецепт ужина из макарон, который осилит любой желающий. Сливочный соус готовится так быстро, что макароны даже не успеют свариться. Сливочный соус придает макаронам с ветчиной мягкий и нежный вкус, даже детям нравится!

Продукты:

• макароны - 350 г.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• 1 очень маленькая луковица
• жирные сливки - 1/3 ст.
• молоко - 1/2 ст.
• ветчина - 200 г. (порезать кубиками со стороной около 1,5 см.)
• тертый сыр - 1/2 ст.
• перец по вкусу 

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле отварить макароны до состояния аль денте. 
2. В сотейнике на среднем огне нагреть масло. Лук меленько нашинковать, бросить в сотейник и обжарить до прозрачности.
3. Добавить в сотейник ветчину и обжаривать еще 2 минуты.
4. Ветчину посыпать перцем, добавить молкоо и сливки и тушить ветчину в этом сливочном соусе на медленном огне, пока не сварятся макароны.
5. Готовые макароны выложить в сотейник с ветчиной и сливочным соусом, все и перемешать.