Способ приготовления:
Ром 250 МЛ коньяк 0,5 л, сахарный сироп 100 МЛ горячая вода или молоко 0,5 л, яйца 6 шт., тертый мускатный орех.
отделить желтки от белков, взбить их по отдельности до пенообразного состояния и смешать. затем при помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. разлить напиток в небольшие чашки и посыпать тертым мускатным орехом.
Все, Пунш Иван-да-марья готов! Отличное блюдо!
Post new comment