Ленивый пудинг

Ленивый пудинг по оригинальному рецепту.

Продукты:

Способ приготовления:

1 стакан кефира, 1 яйцо , 1 стакан муки, 150 г. нежирного творога, 1 чайная ложка сахара, 1/2 банки сгущеного молока, изюм или орехи для начинки, немного какао.

Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать. Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15-20 минут, пока тесто не загустеет. В горячую массу добавить сгущеное молоко, изюм, орехи, какао и выложить в форму. Замораживать в холодильнике один или два часа. При подаче на стол можно украсить сахарной пудрой или кремом.

На сколько порций: 4. Время приготовления 80 мин.

Вот мы и закончили, Ленивый пудинг готов! Вкуснейший рецепт!