Хрустящие шоколадные пирожные

Хрустящие шоколадные пирожные - довольно старый рецепт. Вот один из вариантов приготовления.

Продукты:

Способ приготовления:

Состав: 1 стакан сливочного масла, 4 кусочка мягкого шоколада, 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 чайные ложки ванили, 1/2 ч. Ложки соли.

Приготовление: Размягчить шоколад и масло (не растапливать!), Смешав их вместе. Взбить яйца, добавить в них сахар и ваниль, шоколад с маслом. Муку смешать с солью и всыпать в смесь. Замесить тесто. Выпекать целым коржом в квадратной (20х20) форме или на листе при 180"С в течение 35 мин. Когда корж остынет, нарезать его на маленькие квадратики.

Хрустящие шоколадные пирожные готово! Аппетитно, не правда ли?