Способ приготовления:
Для `Намазки`: мука 1/2 стакана, яйцо 1, сметана 1/2 стакана, масло растительное 2/3 стакана, соль, перец по вкусу.
Приготовить кислое тесто и разделать его на лепешки диаметром 7- 8 см, дать полную расстойку. Все продукты для `Намазки` хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы. Лепешки сверху намазать `Намазкой` и выпекать в духовке при температуре 200-210 С.
Шаньги сибирские готовы! Надеюсь, вам понравится. Кушайте на здоровье!
Post new comment