Шарики из орехов и изюма

Исключительно полезное лакомство! Хоть по калорийности оно не уступает обычному печенью, но микроэлементов и энзимов в таком "рафаэлло" в разы больше. Готовьте деткам вместо того, чтобы покупать им шоколадки.

Продукты:

• 100 грамм изюма
• 100 грамм орехов (лучше грецких)
• 30 грамм панировочных сухарей
• 1 столовая ложка меда или варенья
• кокосовая, арахисовая или миндальная стружка или сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления:

1. Изюм промыть, обсушить.
2. Очищенные орехи, изюм и сухари пропустить 2 раза через мясорубку (или перемолоть в комбайне).
3. Добавить мед, хорошо перемешать.
4. Сформировать шарики величиной с грецкий орех обвалять их в посыпке.