Печенье Слоеные ушки

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и нет, кроме микроволновки и сахара. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены. Итак, покупаем слоеное тесто - и вперед, печь печенье!

Продукты:

• Покупное слоеное тесто - 1 пласт
• Сахар - по вкусу
• Корица или ваниль - что вам больше нравится, можно и совсем без них.

Способ приготовления:

1. Покупное слоеное тесто разморозить по инструкции, насыпать на пласт теста слой сахара, свернуть тесто рулетом, завернуть в пленку и поставить на 30 мин в холодильник.
2. Немного сахара растворить в небольшом количестве воды, чтобы получилась очень концентрированная смесь. Яйцо разболтать в чашке. Оно нужно, чтобы смазать печеньки, чтобы они были глянцевыми. Не расстраивайтесь, из яйца впоследствии выйдет отличная яичница )
3. Достать примерзший рулет и порезать его на кусочки толщиной 1-1,5см. Смазать яйцом, потом сладкой водой.
4. Разложить печенье на смазанный растительным маслом пергамент и выпекать в микровке при мощности 60% минут 5. Но следите, чтобы ушки не подгорели, и лишнего сахара не сыпьте.