Печенье Орешки

Проверенный рецепт знакомого с детства печенья. Приятного аппетита!

Продукты:

• 3 стакана муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 250 г маргарина
• 1/2 ч. л. соды, соли
• 1 банка вареной сгущенки
• 1/3 стакана молотых грецких орехов

Способ приготовления:

Сахар растереть с желтками до белизны и полного растворения сахара.

Белки взбить до пены.

Маргарин размягчить при комнатной температуре, добавить сахар с желтками, размешать.

Муку и ванилин добавить к тесту, тщательно вымесить.

Аккуратно ввести белки, перемешать.

Выпекать половинки орешков в вафельнице-орешнице.

Начинка:

вареное сгущенное молоко смешать с молотыми орехами, начинять половинки орешков и склеивать.