Способ приготовления:
Подготовленные шампиньоны нарезать очень тонкими ломтиками. Посолить, посыпать перцем и поджарить на масле. Залить молочным соусом и сливками, прокипятить так, чтобы жидкость несколько выпарилась. По готовности грибы положить на сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
Грибы 250, соус 50, сливки 50, масло сливочное 15, сыр 10.
Ну, вот и все, Шампиньоны запеченные с молочным соусом готовы! Наслаждайтесь!
Post new comment