Продукты:
Картофеля 1 кг, лука 100 г, грибов сухих 100 г, сметаны 200 г, муки 10 г, масла 50 г, сыра 50 г.
Способ приготовления:
Выбирают клубни картофеля правильной формы, очищают, ножом делают кольцевой надрез и варят почти до готовности. Середину клубня удаляют и используют для приготовления других блюд. Углубление заполняют жареными грибами с луком. Картофель укладывают в глубокую сковороду, заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром или сухарями и запекают.
Вот мы и закончили, картофель фаршированный грибами готов! Вкуснейшее блюдо!
Post new comment