Закуска из рыбы с грибами Кухня: Украинская

Закуска из рыбы с грибами Кухня: Украинская - суперский рецепт, моим домашним нравится.

Продукты:

Способ приготовления:

Из очищенной и промытой рыбы удалить кости, нарезать ее кусочками, смешать с нарезанным вареным картофелем, рублеными вареными грибами и слегка обжаренным репчатым луком.

Подготовленную массу положить в кастрюлю, добавить маслины и перец, залить грибным отваром, потушить на легком огне, посыпать сухарями и поставить в духовку на 15- 20 минут. Подать горячей.

Рыба - 1 кг, картофель - 1 кг, грибы, сушеные - 50 г, лук репчатый - 2 головки, маслины - 10-15 шт., отвар грибной - 3/4 стакана, соль, перец по вкусу.

Вот и все, Закуска из рыбы с грибами Кухня: Украинская готова! Будьте здоровы!