Способ приготовления:
Столовую свеклу очистить, промыть, 1/5 часть ее нарезать кружками, уложить вперемешку с целыми корнеплодами, залить холодной кипяченой водой и поставить в теплое место. После окончания процесса брожения вынести квас на холод. Через 13- 15 дней квас готов.
10 л воды, 5 кг свеклы.
Вот мы и закончили, Свекольный квас Кухня: украинская готов! Надеюсь, у вас все получилсоь, кушайте на здоровье!

Post new comment