Способ приготовления:
Взять 2 фунта (800 г) гречневого пресного теста, расколотить редко на воде. Бросить тесто в кипяток, перемешать в однородную массу, добавить постного или сливочного масла. Подают с чесночным соусом или с протёртым чесноком.
Ну, вот и все, Соломаха - козацкая каша готова! Кушайте на здоровье!
Post new comment