Розеты из свинины Кухня: немецкая

Розеты из свинины Кухня: немецкая по этому рецепту получается классно! Вот инструкции.

Продукты:

Способ приготовления:

Почечную часть корейки нарезать на порции и отбить тяпкой. Затем посолить их, посыпать черным перцем, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки. Розеты довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать на стол с томатным соусом и любым гарниром.

Свинина - 135 г, сало топленое свиное - 10 г, мука - 4 г, яйца - 1/7 шт., сухари - 15 г, перец черный - 0,02 г, гарнир - 150 г, соус - 75 г, соль - З г.

Розеты из свинины Кухня: немецкая готовы! Очень аппетитно!