Перец по-украински

Способ приготовления:

Необходимо: 1 кг перца, 2 ст. л. уксуса, растительное масло. Перец с растительным маслом запечь в духовке до мягкости. Горячий перец очистить от семян, плотно уложить в банки, пересыпая солью. Залить уксусом и стерилизовать в кипящей воде литровые банки - 35 мин.

Вот и конец, Перец по-украински готов! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!