Способ приготовления:
Свинину, нарезанную порционными кусками, посыпают солью, сахаром и укладывают в посуду слоями с капустой, пересыпая каждый слой перловой крупой. Заливают во ой и варят до готовности. Подают с отварным картофелем.
Свинина 145 (Или сало (Шпик) 50), капуста квашеная 200, крупа перловая 20, сахар 2, картофель 200.
Поздравляю, Мульги-капсад Свинина тушеная с капустой готов! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!
Post new comment