Морковный суп

Способ приготовления:

Подготовка 20 мин, варка 2 часа.

2 л. воды, 500 г красной моркови, 125 г репы, 500 г. картофеля, 150 г. репчатого лука, 50 г. сливочного масла.

Все овощи кроме лука, мелко нарезать, положить их в холодную во- ду и варить при слабом нагреве 1, 5 ч.

Посолить, поперчить, добавить обжаренный в масле лук. Варить еще 20 мин. Подать с ломтиками обжаренного хлеба.

Поздравляю, Морковный суп готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, наслаждайтесь плодами своего труда!