Картофель с яблоками по псковско-печорски

Делюсь, как часенько готовят картошку у нас.

Продукты:

• 1 кг. картофеля
• 2-3 яблока
• 2/3 стакана молока
• 50 г. сливочного масла
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, слегка отварить в подсоленной воде.
2. Затем воду слить, добавить мелко нарезанные яблоки, масло, молоко, перемещать и варить до готовности
3. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.