Чорба с грибами и телятиной - вкусный рецепт, не забудьте приготовить.
Продукты:
Способ приготовления:
В кипящий мясной бульон кладут припущенные грибы, нарезанные соломкой; доводят бульон до кипения, закладывают лапшу, пассированные овощи, соль, а за несколько минут до готовности - квас. Подают чорбу со сметаной, положив в тарелку мясо и посыпав зеленью.
Телятина 60, мука пшеничная 20, грибы белые свежие 70, морковь 25, петрушка 15, яйцо 1/4 шт., лук 25, квас 150, зелень 5, сметана 10, маргарин 10, соль.
Ну, вот и все, Чорба с грибами и телятиной готова! Надеюсь, у вас все получилсоь, наслаждайтесь!
Post new comment