Способ приготовления:
Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 минут, помешивая деревянной ложкой. Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5-6 мин. Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу.
Крапива 50, масло растительное 10, вода 300, мука 5, брынза 50, соль.
Все, Чорба из крапивы с брынзой готова! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!
Post new comment