Блинчики с сыром Кухня: немецкая

Блинчики с сыром Кухня: немецкая по оригинальному рецепту.

Продукты:

Способ приготовления:

Приготовить тесто и испечь блинчики. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Мука - 50 г, молоко (для теста) - 125 г, яйца - 1/4 шт., масло сливочное -10 г, молоко - 30 г, сливки - 30 г, сыр - 100 г, мука - 3 г.

Вот и все, Блинчики с сыром Кухня: немецкая готовы! Просто объеденье!