Самогон запеканка

Самогон запеканка - довольно известный рецепт. Многим он знаком непонаслышке, а это - один из вариантов приготовления. Очень нетривиальный способ получить домашний ароматный самогон!

Продукты:

• самогон - 8-9 л.
• сухие лимонные корки - 1-2 л.
• 100 г. корицы,
• 35 г. гвоздики,
• 45 г. бадьяна,
• 45 г. кардамона,
• 10 г. мускатного цвета
• 4 мускатных орешка,

Способ приготовления:

1. Взять сухие лимонные корки, залить самогоном и настаивать сутки, а потом перегнать.
2. Приправы измельчить.
3. Затем взять бутыль из толстого стекла, наполнить смесью измельченных приправ и залить самогоном, оставив сверху свободное место. Бутыль обмазать тестом толщиной 6 см и плотно укупорить.
4. Сильно нагреть духовку и выключить.
5. Поставить туда бутыль и ждать, пока духовка не остынет полностью. Нагревать духовой шкаф и ставить туда бутыль следует раз 8-10. После каждого раза осматривать тесто. Появляющиеся в нем трещины замазывать тестом. Затем самогон отфильтровать и подсластить сиропом по вкусу.

Поздравляю, самогон запеканка готов!