Суфле из лосося

Суфле из лосося по этому рецепту выходит классно! Попробуйте сами.

Продукты:

Способ приготовления:

Отварить полкило картофеля, слить, добавить 4 желтка и растереть до пюреобразного состояния. Обжарить мелко порезанную луковицу. Взять банку лосося, рыбу отделить от кости, жидкость не сливать, размельчить вилкой и добавить в картофельную массу, туда же добавить обжаренный лук, приправить солью и перцем, хорошо перемешать. Эту массу выложить в смазанную маслом форму, сверху картофельно-рыбной массы выложить взбитые в крепкую пену белки и поставить в духовку на 20-25 минут, пока белки не подрумянятся. Получается очень вкусная, а главное выгодная штучка.

картофель - 500 г. лосось консервированный - 1 банка лук репчатый - 1 шт. яйца - 4 шт. соль перец

Вот мы и закончили, Суфле из лосося готово! Вкуснятина!