Яблочные пирожки

Яблочные пирожки любят многие, но вот возиться с выпечкой хочется не каждому. Почему именно выпечка? А потому что пирожки с яблоками в духовке получаются лучше, чем жареные. В печеных пирожках с яблоками начинка пропекается нужным образом, что положительно отражается на вкусе.

Продукты:

• 400 г муки
• 200 г масла
• 200 г сахара
• 1 яйцо
• 1/2 стакана сливок

Способ приготовления:

1. Муку, масло и сахар растереть на доске руками, сформировать горку с углублением в центре.
2. Яйцо и сливки размешать и влить в тесто.
3. Вымесить некрутое тесто и раскатать его до толщины 0,7-1 см.
4. Яблоки очистить, вынуть сердцевину, разрезать на 4 части.
5. Пположить яблоки на посыпанное сахаром тесто и выделывать пирожки.
6. Смазать яблочные пирожки взбитым яйцом ивыпекать в духовке.

Яблочные пирожки готовы! Аппетитно, не правда ли?