Для теста:
- мука пшеничная 3 ст.
- масло сливочное 3 ст. л.
- яйцо 2
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/3 ч. л.
- сметана 2 ст. л.
- молоко 1/2 ст.
- соль
Для блинчиков:
- мука 1/2 ст.
- сахар 1 ч. л.
- яйцо 1/2
- молоко 1/2 ст.
соль Для первого слоя фарша:
- рис 1/4 ст.
- яйцо 1
- масло 1 ст. л.
- зелень
соль Для второго слоя фарша:
- курица (мякоть) 450-500 г.
- масло 2 ст. л.
мука 1 ч. л. Для третьего слоя фарша:
- грибы свежие 150 г.
- масло сливочное 1 ст. л.