Интерес к мультиваркам растет с количеством найденных рецептов. Например, мне понравился рецепт псевдохачапури из армянского лаваша для мультиварки.
Продукты:
- тонкий армянский лаваш - 2 упаковки по 300 грамм. если хотите меньше "хлеба" - берите меньше
- твёрдый сыр 300 грамм,
- 2 яйца
- 1,5 стакана молока
Способ приготовления:
- Готовим начинку: сыр натереть на средней терке, яйца взбить, добавить сыр и молоко, все перемешать.
- Лаваш порезать на ровные квадраты, 6-8 слоев.
- Листы укладывать в чашу мультиварки, смазывая начинкой. Особое внимание уделить краям, чтобы они не были сухими.
- Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси.
- Готовить на режиме "Выпечка" в течение 40 минут.

Post new comment