Хуанкайна папас Картофель по-перуански

Хуанкайна папас Картофель по-перуански - очень вкусное блюдо.

Продукты:

Способ приготовления:

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получи- лась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить `В мундире`, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подать с зеле- ным салатом.

Картофель - 500 г, сыр плавленый - 125 г, масло растительное - 17 г, молоко - 125 г, сливки - 45 г, сок лимонный - 60 г, перец молотый черный - 10 г.

Все, Хуанкайна папас Картофель по-перуански готова! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!