Крем из сметаны - очень старый рецепт. Многим он известен, готовят его по-разному.
Продукты:
Способ приготовления:
500 г сметаны, 200 г сахара, 30 г желатина, ванильный сахар на кончике ножа, 100 г воды.
Посуду с охлажденной сметаной поставить в холодную воду, венчиком взбить сметану до увеличения в объеме в два раза, затем, не переставая помешивать, всыпать сахар, ванильный сахар, влить тонкой струйкой распущенный в горячей воде и охлажденный желатин. Хорошо вымешанную массу разлить в формы. В этот крем можно добавить протертые свежие ягоды, фрукты.
Вот и все, Крем из сметаны готов! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!
Post new comment