Пончики Репашка

Пончики репашка - это творожные пончики.

Продукты:

• творог 300 г.
• яйца 3 шт.
• мука 6 ст. л.
• сахар 3 ст. л.
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Венчиком взбиваем тщательно яйца.
2. Творог растираем, чтобы не было комочков и добавляем к яйцам, все перемешиваем.
3. Добавляем соль, затем ложками добавляем в смесь сахарный песок, затем муку, постоянно перемешивая.
4. Тщательно перемешиваем тесто до образования однородной массы.
5. Полученную массу выкладываем чайной ложечкой в виде маленьких шариков на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем. Ложечку нужно периодически окунать в холодную воду, чтобы тесто не прилипало.
6. Когда пончики приобретут золотистый оттенок, выкладываем их на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Пончики репашка готовы! Надеюсь, у вас все получилсоь, будьте здоровы!