Салат Дальневосточный из морской капусты

Салат Дальневосточный из морской капусты - прекрасный рецепт, который дает великолепный результат.

Продукты:

Способ приготовления:

300 г. свежей или свежемороженой морской капусты, 1-2 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3%ного уксуса, соль по вкусу.

Морскую капусту промыть, залить кипятком и варить 15-20 мин, трижды меняя горячую воду, охладить, нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом. Лук нарезать полукольцами, морковь и соленые огурцы - тонкой соломкой. Все соединить, заправить растительным маслом, тщательно перемешать, добавить по вкусу соль. Более нежный, пикантный вкус получится, если часть растительного масла заменить майонезом.

Ну, вот и все, Салат Дальневосточный из морской капусты готов! Надеюсь, вам понравится.