Овсяный кисель

Овсяный кисель - традиционный русский напиток. Он полезен и питателен, так как содержит много витаминов группы Б, а также хорошо влияет на желудочно-кишечный трактю

Продукты:

• 60 г геркулеса,
• 240 г воды,
• 2 г соли,
• 5 г сахара,
• 5 г сливочного масла,
• 200 г молока.

Способ приготовления:

1. Геркулес засыпать в теплую воду и поставить в теплое место до следующего дня.
2. Процедить, в жидкость добавить соль, сахар, сварить, помешивая, до консистенции густого киселя.
3. Добавить в кисель масло, вылить на блюдо или на тарелку и охладить.
4. Употреблять овсяный кисель лучше всего с молоком.