Бешбармак по-киргизски Кухня: киргизская

Бешбармак по-киргизски Кухня: киргизская - вкусно и радиклаьно. Приступим.

Продукты:

Способ приготовления:

Баранину или конину отварить одним куском в небольшом количестве воды, к концу варки добавить соль и красный перец. Готовое мясо нарезать ломтиками шириной 0,5 см и длиной 5 см.

Замесить тесто, как для лапши, тонко раскатать и нарезать крупными квадратами или прямоугольниками, отварить их в бульоне, откинуть на дуршлаг Затем соединить с подготовленным мясом и нарезанным кольцами луком, припущенным в жирном бульоне, добавить соль, черный молотый перец. Отдельно подать бульон.

1 кг баранины или конины, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 2-3 луковицы, молотый красный и черный перец, соль.

Вот и конец, Бешбармак по-киргизски Кухня: киргизская готов! Надеюсь, у вас все получилсоь, наслаждайтесь!