Банановые маффины

Многим хочется научиться печь что-нибудь вкусное. Лучшее, с чего можно начать учиться выпечке - это кексики имаффины. Эти банановые маффиины пекутся очень просто и быстро. Наличие кухонного комбайна или блендера еще упростит задачу: ведь в кухонном комбайне гораздо проще вымешать гладкое, однородное тесто.

Продукты:

• мука - 3 ст.
• сахар - 2 ст.
• растительное масло - 1 ст.
• яйца - 3-4 шт.
• бананы - 4 шт.
• сода - 1 ч.л. без верха
• соль - 1 ч.л. 
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• корица - 1/2 ч.л.
• мускатный орех - 1/2  ч.л.
• ванилин - 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Муку смешайте с содой, солью разрыхлителем, ванилью, мускатом и корицей.
3. В другой миске взбейте сахар, яйца и масло. Добавьте очищенные и размятые вилкой бананы, все смешайте до гладкости.
4. Всыпьте в миску сухие ингредиенты, замесите тесло для маффинов.
5. Выкладывайте тесто в подготовленные бумажные формочки для выпечки, заполняя их на 2/3 или чуть больше.
6. Выпекать банановые маффины около 25 минут, до готовноси в середине духовки. Маффины готовы, когда спичка, которой проткнули тесто, остатеся сухой. Сами маффины должны принять золотисный румяный оттенок.
7.